Сырники с протеином
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 171 кКалл.
Почаще радуй себя полезными лакомствами!
Сырники с протеином - отличный выбор для перекуса или завтрака. Блюдо полезное, содержащее минимум жира и максимум белка. Такие сырники можно есть после тренировки в зале и после 18:00, они не принесут вреда фигуре. Сырники можно кушать с любимыми ягодами, полить обезжиренным классическим йогуртом. Это блюдо можно обыграть по своему вкусу. Основной принцип приема протеина: не заменять им основной прием пищи, но употреблять только после тренировки или вечером перед сном. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных сырников, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сырников с протеином
Ингредиенты
- Куриные яйца - 1 шт.
- Творог - 500 г
- Протеин - 30 г
- Яичные белки - 2 шт.
- Изюм - 40 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Лимонная цедра - 10 г
- Отруби - 40 г
- Сахарная пудра - 5 г
- Клубника - 20 г
Как приготовить
Лимонную цедру можно использовать уже готовую. Если готовой нет, можно самостоятельно снять цедру с лимона. Для этого фрукт нужно тщательно вымыть горячей водой с щеткой, чтобы смыть все составы, которыми обычно обрабатывают цитрусовые. Затем лимон следует обсушить и натереть цедру на мелкой терке. Снимается исключительно тонкая желтая цедра, не задевая белого слоя.
1. Изюм выкладываем в миску, заливаем холодной водой. Моем, после чего воду сливаем. Повторно заливаем изюм, но уже горячей водой. Оставляем на 10-15 минут. За это время он набухнет, станет мягким.
2. Обезжиренный творог выкладываем в отдельную глубокую миску, сюда же насыпаем протеин. Взбиваем творог с протеином в однородную массу. Это можно сделать с помощью погружного блендера. Также можно протереть творог сквозь сито, а затем вмешать в него протеин.
3. В творожную массу разбиваем яйцо, выкладываем яичные белки, насыпаем отруби и наливаем растительное масло. Все перемешиваем до однородного состояния.
4. Сливаем с изюма воду, выкладываем его на бумажном полотенце, даем время обсохнуть. Кстати, воду можно слить в стакан и выпить - это очень полезно. Выкладываем сухой изюм в творожную массу вместе с лимонной цедрой, перемешиваем.
5. Формируем из этой массы лепешки, обжариваем на раскаленной сковороде с обеих сторон. Масло во время жарки не добавляем, сковорода должна быть абсолютно сухой. Лучше выбрать сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием.
Подаем на стол посыпав сахарной пудрой и дополнив клубникой по желанию.
Приятного аппетита и продуктивного дня!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники кедровые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - alsu74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Alsu74, здесь новое блюдо сырники с шоколадом.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Alsu74, спасибо за рецепт сырников с протеином!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делаю сырники с протеином уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alsu74 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Оооочень вкусно получилось
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырники с протеином, но вышло вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно и главное просто.
сырники с протеином получается ням-ням.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Муж не любит сырники с протеином, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырники с протеином!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сегодня приготовила сырники с протеином!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А что вы нашли в сырниках с протеином??? Мне, например, не очень понравилось:(
Приготовила сырники с протеином!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами