Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1743 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки, Пресс для бекона, Сковорода гриль.
Рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем
Ингредиенты
- Эстрагон 3 г
- Помидоры 100 г
- Котлета для бургера 2 шт.
- Белый лук 50 г
- Огурцы 30 г
- Салат айсберг 35 г
- Хмели-сунели 1 г
- Сыр сулугуни 80 г
- Сырокопченая грудинка 60 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 90 г
- Картофель 280 г
- Кетчуп 60 г
- Оливковое масло 80 мл
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Пресс для бекона, Сковорода гриль
Как приготовить
Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; очистите и нарежьте лук перьями, нарежьте половину огурца мелким кубиком, вторую половину кольцами, томаты пластинами, очистите и разотрите чеснок в пасту.
Нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
Для соуса смешайте сметану, чеснок, хмели-сунели, огурец, нарезанный мелким кубиком, посолите, поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут; натрите сыр на крупной терке.
Обжарьте бекон на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, переложите на салфетку; в этой же сковороде обжарьте лук в течение 30 секунд до появления цвета так, чтобы он остался полусырым, переложите на тарелку.
Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на среднем огне; обжарьте котлету на сковороде гриль в течение 1,5 минут с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании.
Смажьте булку соусом, выложите салатный лист, котлету, посыпьте половиной сыра, поставьте в микроволновку на 10 секунд, выложите бекон, лук, помидор, огурцы, листья тархуна; на верхнюю булку выложите немного соуса.
Соедините 2 части бургера, подавайте с картофелем и кетчупом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лучший тако-чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Вера, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
При случае, воспроизведу чизбургер-суп с фаршем.
Бесподобный рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем!!!
Все получилось, спасибо, Вера!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!