Чизбургер с котлетой из говядины
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 225 кКалл.
Вот за что я люблю бургеры с говяжьими котлетами, так за то, что эти самые котлеты можно готовить до средней прожарки (то есть до розового сока). За счет этого бургеры получаются особенно сочными и вкусными. Такими, как этот чизбургер:) По составу здесь все по классике - котлета, ломтик сыра, маринованный огурчик, салат, помидор. Ну и традиционные для таких бургеров кетчуп с майонезом.
Кстати, впереди - солнечные выходные. А это значит, что вы можете приготовить такие бургеры на природе, пожарив котлеты на решетке. Возможно вам будет интересен рецепт фритаты чизбургер, напишите, что думаете.
Рецепт чизбургера с котлетой из говядины
Ингредиенты
Основа
- булочки для гамбургеров 4 шт.
- помидоры 3 шт.
- маринованные огурцы 3 шт.
- говяжий фарш 700 г
- луковица средняя 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
- ломтик сыра для бургеров (плавленный в пластинках) 4 шт.
- салатные листья
- майонез и кетчуп
Как приготовить
Булочки разрезаем на 2 части каждую, срезы поджариваем на сковороде до хруста. Перекладываем на тарелку.
Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками.
Мелко рубим лук. Добавляем к фаршу, солим и перчим, хорошо вымешиваем.
Делим фарш на 4 части, из каждой формируем плоскую круглую котлету. Жарим на смазанной растительным маслом сковороде на среднесильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
Собираем бургер. Нижнюю часть булочки намазываем майонезом, на нее кладем котлету, затем сыр, салат, помидоры, огурчик и кетчуп. Накрываем верхней частью булочки. Повторяем с оставшимися продуктами.
Подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизбургер с телячьей котлетой гриль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Polina70, большое спасибо за рецепт чизбургера с котлетой из говядины!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вечная классика, как чизбургер-суп с фаршем, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чизбургера с котлетой из говядины!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Polina70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.