Канапе с креветками на шпажках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл.
Для особенных случаев! Просто, быстро и вкусно! Хозяйка отдыхает!
Вчера ко мне и моему мужу в гости приходили мои родители, а они страшные любители разнообразных морепродуктов. Захотелось помимо традиционной для семейных ужинов еды приготовить нечто эдакое. Этим самым блюдом стала закуска канапе с креветками, кулинарный рецепт которого случайно нашла в одном из журналов. Итак, как готовить эту закуску? Рассказываю. Возможно вам будет интересен рецепт канапе крючочки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт канапе с креветками на шпажках
Ингредиенты
- Креветки - 500 г
- Яйца - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Хлеб - по вкусу
- Яичные желтки - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Вчера ко мне и моему мужу в гости приходили мои родители, а они страшные любители разнообразных морепродуктов. Захотелось помимо традиционной для семейных ужинов еды приготовить нечто эдакое. Этим самым блюдом стала закуска канапе с креветками, кулинарный рецепт которого случайно нашла в одном из журналов. Итак, как готовить эту закуску? Рассказываю. Сначала очищаем креветки, оставляя хвостики. Теперь удаляем внутренности. Аккуратно смешиваем разбитое сырое куриное яйцо с крахмалом, перцем и солью. Теперь погружаем в эту же емкость креветки и хорошенько перемешиваем, чтобы морепродукты полностью покрывались этой массой.
Теперь обрезаем корочку с ломтиков хлеба и нарезаем их надвое.
Кладем по 1 креветке на каждую половинку, слегка вдавливая ее в мякиш хлеба.
Теперь режем крутой желток небольшими кубиками, укладываем их возле хвостов креветок. Кладем возле креветки маленькую веточку креветки и оливку.
После этого нагреваем растительное масло в глубокой сковородке и аккуратно укладываем в него по 3-4 тарталетки с креветками за раз. Ждем пока хлеб покроется золотистой корочкой, а креветки приготовятся и вынимаем их из масла. Даем маслу стечь, укладываем на блюдо и втыкаем шпажку.
Когда все канапе будут готовы, подаем блюдо к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с огурцом на шпажках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Замечательный способ приготовления канапе улитки realcooks.ru/zakuski/kanape/kanape-ulitki. Мне так нравится!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Для канапе с креветками на шпажках вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала канапе с креветками на шпажках.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим канапе с креветками на шпажках на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт канапе с креветками на шпажках разочаровал.
Никому не понравилось(
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рецепт канапе с креветками на шпажках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Bryukhova_87 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!