Канапе с сыром и колбасой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 437 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол, новый год, рождество, фуршет, на скорую руку.

Рецепт канапе с сыром и колбасой
Фото готового рецепта канапе с сыром и колбасой

Канапе с сыром и ветчиной забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех праздничных мероприятий, на которые принято дарить подарки. Возможно вам будет интересен рецепт канапе с лососем и сливочным сыром, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт канапе с сыром и колбасой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  18 порций
  • Калорий:  437 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На праздничный стол, Новый Год, Рождество, Фуршет, На скорую руку

Хлеб для тостов надо обжарить в тостере или в духовке. Выкладываем тосты на пергаментную бумагу на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Затем надо нарезать ветчину тонкими полосками, а сыр ровными кубиками. Обвязываем кубики сыра "лентой" из ветчины и крепим к хлебу.

Ингредиенты

  • Колбаса вареная — 15 г
  • Колбаса сервелат — 15 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Куски хлеба для тостов — 2 шт.

Как приготовить

Что абсолютно точно нужно для канапе с сыром и колбасой это зубочистки (или деревянные пики для канапе), толстый кусок твердого сыра без дырок и как минимум 1 сорт колбасы (или фабричная нарезка, или вы должны иметь возможность самостоятельно нарезать ее на тонкие пластины одинаковой толщины).

Сыр нарезаем кубиками (у меня приблизительно 1,5х1,5 см).

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Пластины колбасы нарезаем на узкие (0,5-0,7 см) спирали. Это удобнее делать, вращая доску, а не пытаясь вычертить спираль кончиком ножа.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Хлеб для тостов жарим в тостере.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Срезаем у хлеба корочки и нарезаем на квадратики размером чуть больше, чем кубики сыра. У меня из 1 куска тоста получилось 9 квадратиков, следовательно, на 18 канапе нужно 2 куска хлеба.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Имейте в виду, что для того, чтобы завязать бантик из колбасы вокруг одного кубика сыра, необходима ленточка колбасы длинной 17-20 см.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Оборачиваем вокруг сыра колбасную полоску, имитируя бантик, протыкаем деревянной пикой или зубочисткой. Если делаются канапе с хлебом, то острие зубочистки должно торчать снизу.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Пришпиливаем канапе из сыра с колбасой на хлебную основу.

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Канапе готовы! Приятного аппетита!

Рецепт канапе с сыром и колбасой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ilorenea1987
ilorenea1987

Когда в первый раз попробовала канапе с сыром и колбасой, мне не понравилось.

Куппар Светлана
Куппар Светлана

Необыкновенный рецепт канапе с сыром и колбасой!!!

Анюта Фирман
Анюта Фирман

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

polina99
polina99

Спасибо, erind1986, очень вкусно!

levchuk_73
levchuk_73

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

entisto
entisto

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала канапе с сыром и колбасой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте канапе с ветчиной и сыром.

katarina88
katarina88

Очень вкусно и всегда к столу

ithedind1976
ithedind1976

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ronyood
ronyood

Приготовила канапе с сыром и колбасой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

anastasiya87
anastasiya87

А я думала разбираюсь в приготовлении канапе с сыром и колбасой:D:D, а здесь такое:)

anotherpages1998
anotherpages1998

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ahernar
ahernar

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))