Хот-дог собака-кусака
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 862 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на природу, для детей, на полдник, на праздничный стол, новый год.
Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию! Возможно вам будет интересен рецепт хот-догов в булочках, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт хот-дога собака-кусака
Чтобы тесто хорошо подходило, прогрейте несколько минут духовку, примерно до 40 градусов. Поместите туда миску с тестом, плотно накрытую полотенцем, тогда тесто быстро подойдет и не подсохнет. Смотрите, как приготовить хот-дог "собака-кусака", и пробуйте! Удачи!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 250 г
- Вода — 120 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сухие дрожжи — 3 г
- Сливочное масло — 15 г
- Черные оливки без косточек — 2 шт.
- Лист салата — 2 шт.
- Сосиски (колбаски) — 2 шт.
- Кетчуп — По вкусу
- Горчица — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте продукты. Сначала сделаем тесто.
В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились.
Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто.
Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам, значит готово. Накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место на 30 минут.
Теперь возьмите сосиски и сделайте на каждом конце крестообразный надрез.
Опустите в кипящую воду на пару минут, чтобы сосиски раскрылись и имели вид косточек.
Подошедшее тесто руками осадите, разделите на две части. Каждую часть скатайте в шарик.
Острым ножом отрежьте по кусочку теста, это будут ушки собачки. Оставшееся тесто снова скатайте в шарики и приплюсните чуть руками. Муку не стоит использовать, чтобы ушки хорошо прилипли к мордочке.
Положите ушки сверху на тесто.
Маслины порежьте так, чтобы у вас получилось два носика, четыре глаза. Оформите мордочки. Дайте подойти минут 10. Отправьте в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.
Дайте булочкам немного остыть, но не полностью. Сделайте надрез, вложите по листочку салата, по сосиске и полейте кетчупом, по желанию горчицей. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-дог такса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Всем привет. Наткнулась на хот-дог с селедкой и он меня заинтересовал.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Блюдо просто супер, готовила хот-дог собака-кусака впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Отличный рецепт:)
Обожаю хот-дог собака-кусака
Ой, соскучилась что-то по хот-догу собака-кусака.
Приготовлю завтра)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Олеся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!