Булочки для бургеров и хот-догов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 188 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин.
Очень классный рецепт для булочек! Таких не купишь! Возможно вам будет интересен рецепт булочек для хот-догов, напишите, что думаете.
Рецепт булочек для бургеров и хот-догов
Ингредиенты
- молоко 1 стак.
- Вода 0.5 стак.
- мука 600 г
- Яйца 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
- масло сливочное 50 г
- соль 1 ч.л.
- кунжут по вкусу
Как приготовить
Нагреваем молоко с водой и маслом, до полного растворения масла.
Смешиваем 1,5 ст. муки с сахаром, солью и дрожжами.
Добавляем в миску с мукой молочную смесь и яйцо. Очень хорошо перемешиваем.
Небольшими порциями добавляем остальную муку пока не получится мягкое эластичное тесто.
Вымешиваем тесто около 10 минут.
Выкладываем шарики на протвинь смазанный маслом, накрываем и даем булочкам подойти около 40 минут.
Когда булочки подойдут смазываем их яйцом и присыпаем кунжутными семечками.
Ставим булочки в духовку разогретую до 200 градусов и оставляем там до тех пор пока они не подрумянятся.
Приятного аппетита.
P.S.: Булочки для хот-дога делаем таким образом: раскатываем тесто, вырезаем прямоугольники. Скатываем прямоугольники с каждой стороны друг к другу рулетиком. Защипываем сверху и по бокам. Булочка готова к выпеканию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящий лук для хот-догов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочки для бургеров и хот-догов, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Отличный вариант приготовления булочек для бургеров и хот-догов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить булочки для бургеров и хот-догов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!