Новогодние хот-доги
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 204 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги! Возможно вам будет интересен рецепт плетеных хот-догов с гуакамоле, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт новогодних хот-догов
Сегодня хочу поделиться с вами тремя рецептами, как приготовить новогодние хот-доги. С этими рецептами вы не будете переживать и долго думать над тем, что приготовить, чтобы накормить друзей в новогоднюю ночь, особенно, если формат вашего праздника больше похож на фуршет. Такими хот-догами можно прекрасно наесться, и не быть голодным аж до утра. Вариантов приготовления праздничных хот-догов очень много, я выбрала те, которые больше всего понравились мне. Вы увидите, что основа всех хот-догов одинаковая - это булочка, сосиска или колбаска, кетчуп и горчица. Но в каждом из вариантов есть какие-то ингредиенты, которые делают хот-дог ярким и праздничным. Попробуйте уже сейчас и определитесь, что будете готовить к Новому году. Хот-доги готовятся непосредственно перед подачей, поэтому приготовьте все полуфабрикаты, чтобы потом просто обжарить сосиски и булочки.
Ингредиенты
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 1)
- Сосиски — 2 шт. (вариант 1)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 1)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 1)
- Лук репчатый — 1/2 шт. (вариант 1)
- Киви — 1/2 шт. (вариант 1)
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 2)
- Охотничья колбаска — 1 шт. (вариант 2)
- Сыр твердый — 40 г (вариант 2)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 2)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 2)
- Красная икра — 2 ч.л. (вариант 2)
- Булочка для хот-дога — 1 шт. (вариант 3)
- Сосиска — 1 шт. (вариант 3)
- Охотничья кобаска — 1/2 шт. (вариант 3)
- Картофель-фри — 100 г (вариант 3)
- Кетчуп — 1 ст.л. (вариант 3)
- Горчица американская — 1 ч.л. (вариант 3)
- Маслины — 2-3 шт. (вариант 3)
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофель фри или купите в магазине, лук обжарьте полукольцами в растительном масле до румяности.
Края булочки слегка обрежьте. Посередине также сделайте надрез, но не разрезая булочку до конца (как обычно разрезается хот-дог).
Поджарьте булочку на местах среза в сливочном масле.
В разрез посередине капните немного кетчупа и положите две обжаренные на сковороде в масле сосиски.
Сверху еще сбрызните кетчупом и немного горчицей. Выложите обжаренный лук.
Украсьте хот-дог тонкими ломтиками киви и ягодками калины или граната.
Второй вариант хот-дога. В булочке сделайте разрез посередине, сбрызните кетчупом внутри. Охотничью колбаску поджарьте на обычной сковороде или сковороде-гриль, это сделает ее еще более вкусной. Положите обжаренную колбаску в середину булочки.
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром и полейте кетчупом и горчицей. Я использую американскую горчицу, она не слишком жгучая.
И последний штрих - украсьте хот-дог красной икрой, можно также добавить веточку петрушки. Второй хот-дог готов!
И третий вариант хот-дога! Булочку разрежьте, как обычно, внутри немного смажьте кетчупом. Положите внутрь одну сосиску и половину охотничьей колбаски (жареные, конечно), как показано на фото.
Сверху выложите картофель-фри.
Полейте кетчупом и горчицей. И последний штрих - украсьте хот-дог кружочками маслин. Готово!
Три варианта праздничных хот-догов готово! Пробуйте!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-доги в булочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
В общем, супер!!!
arsict1989-волшебница!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с новогодними хот-догами!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкуснее чем хот-доги с авокадо и красным луком?
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить новогодние хот-доги!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Круто
Давно хочу попробовать сделать новогодние хот-доги))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как новогодние хот-доги у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Приготовила мужу новогодние хот-доги.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Замечательный рецепт, новогодние хот-доги получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обалденный рецептик новогодних хот-догов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Прикольный рецепт