Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 510 кКалл.
Оставшийся майонез прекрасно хранится в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт тостов с ананасом, напишите, что думаете.
Рецепт тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом
Ингредиенты
- филе сельди - 1 шт.
- лайм - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- большие куски черного хлеба - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- тархун - 1 пучок
- лук зеленый - 2 стебля
- оливковое масло - 200 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ч.л.
Как приготовить
Из половинки лайма выжать сок.
Листья тархуна мелко порубить.
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить сок лайма и уксус. В самом конце добавить оливковое масло Extra Virgin, нарезанный тархун и взбить еще немного.
Яйцо сварить вкрутую, затем почистить.
Зеленый лук мелко порубить.
Сельдь нарезать небольшими кусочками.
Соединить сельдь с зеленым луком, добавить 2 ст. ложки майонеза и все перемешать.
Хлеб намазать селедочной массой, на один кусок выложить целиком вареное яйцо, накрыть вторым куском хлеба, слегка придавить и разрезать бутерброд по диагонали.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тосты с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Виктория, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Думаю, что-то похожее - тосты на завтрак.
Спасибо Виктория, ты меня спасла!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Виктория, аппетитно - чудо!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сувенир и только!
Просто божественный вкус!
Будем пробовать!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Виктория здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом я не знаю)
Сделала тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Виктория, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.