Тосты с яйцом-пашот и моцареллой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 510 кКалл.

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой
Фото готового рецепта тостов с яйцом-пашот и моцареллой

Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой - это замечательный вариант быстрого и простого завтрака, который понравится каждому. Сочетание яиц, свежего черного хлеба и полезнейшей Моцареллы всегда будет уместным и приятным украшением утреннего стола.

Тем более, что яйца-пашот готовятся довольно легко, но станут чем-то необычным и новым в привычном рационе. Это традиционное и популярное блюдо французской кухни из разбитых яиц, которые помещают в кипящую воду без скорлупы. К тому же эти тосты легко сочетаются с любыми другими блюдами, которые мы всегда предпочитаем на завтрак. Это удобный, вкусный и полезный фото рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт бабушкиных тостов, напишите, что думаете.

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  510 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Хлеб пшеничный 50 г
  • Сыр моцарелла 50 г
  • Пищевая соль 1/4 ч.л.

Как приготовить

Первым делом необходимо поставить нагреваться небольшую кастрюльку с водой. Доведя воду до кипения, уменьшить огонь до среднего. Размешайте воду ложкой круговыми движениями, чтобы по середине образовалась воронка.

Теперь нужно разбить одно яйцо в середину образовавшейся воронки. Держать его при этом надо как можно ниже к воде. Варить после этого минуты 3-4, чтобы белок приготовился, а желток остался жидким внутри.

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой

Тем временем, пока варите яйца, на разогретую сковороду кладем нарезанные тосты из хлеба, поджариваем их в течение 1-2 минут, а после переворачиваем и кладем на них нарезанную Моцареллу.

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой

Затем приготовленные яйца нужно аккуратно достать и выложить на тосты сверху Моцареллы.

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой

Подавать французские тосты с яйцами-пашот и сыром Моцарелла непременно надо горячими, присыпав их солью и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тосты с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Сидельникова
Светлана Сидельникова

Я приготовила сегодня тосты с яйцом-пашот и моцареллой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ютенина!

leiman_73
leiman_73

Огромная благодарность вам,Ютенина…))))

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Тата Агафонова
Тата Агафонова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

tonya88
tonya88

Давно хочу попробовать сделать тосты с яйцом-пашот и моцареллой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Таша Тащьян
Таша Тащьян

Очень очень вкусно!
Делала тосты с яйцом-пашот и моцареллой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Девочки, тосты с яйцом-пашот и моцареллой объедение.
Супер.
Ютенина большое спасибо!!!

kandrashova_92
kandrashova_92

Вот вам хорошая идейка - тосты на завтрак, спасибо автору!

angindi1976
angindi1976

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Яся Коковина
Яся Коковина

Отличный рецепт:)
Обожаю тосты с яйцом-пашот и моцареллой

zina
zina

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тосты с яйцом-пашот и моцареллой уже полгода, все супер!

goryachko_92
goryachko_92

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тосты с яйцом-пашот и моцареллой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Алена Оглоблина
Алена Оглоблина

Сейчас пойду готовить)))

Хальчицкая Маргарита
Хальчицкая Маргарита

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

chikunova_97
chikunova_97

Супер задумка - буду заглядывать!

undelatha
undelatha

Готовила тосты с яйцом-пашот и моцареллой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тосты с яйцом-пашот и моцареллой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Отличный рецепт, спасибо огромное

erond
erond

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит