Яичница с сыром и овощами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 92 кКалл.

Рецепт яичницы с сыром и овощами
Фото готового рецепта яичницы с сыром и овощами

Еда должна быть разнообразной. Разнообразьте яичницу сыром и овощами

На плотный завтрак для двоих я брала 4 яйца, 6 помидоров среднего размера, 2 болгарских перца. Режем мелко-мелко помидорки и перец.

Эта яичница с сыром и овощами - отличный завтрак для вас и ваших близких! Действительно, много ли вы знаете людей, которые не любят эту замечательную и простую еду? Ко всему прочему, приготовить яичницу может каждый. Но я бы хотела предложить вам свой вариант яичницы с помидорками и болгарским перчиком. В нашей семье даже принято называть эту еду помидорницей с яйцами) Возможно вам будет интересен рецепт торта яичница, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт яичницы с сыром и овощами

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  92 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

На плотный завтрак для двоих я брала 4 яйца, 6 помидоров среднего размера, 2 болгарских перца. Режем мелко-мелко помидорки и перец. Обычно помидоры режут крупно, кольцами, но особенность моего кулинарного рецепта именно в мелко нарезанных помидорах. Выкладываем их в сковородку и ставим на слабый огонь. Тушим до тех пор, пока помидоры не превратятся в томатный сок. Тогда наш соус можно считать готовым. Далее разбиваем яйца прямо в соус, солим, добавляем любимые специи. Жарим несколько минуток, посыпаем тертым сыром - и подаем к столу! Для красоты и полноты цветовой гаммы посыпаем сверху всевозможной зеленью: петрушкой, укропом. Вкусно, сочно и очень красиво!!:)

Вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с грибами, грудинкой и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

mila
mila

Очень красиво! И вкусно!

ongangi1987
ongangi1987

А я готовлю по этому рецепту яичницы с сыром плавленным.

pedchenko_90
pedchenko_90

Все понятно и наглядно в рецепте яичницы с сыром и овощами.
Готовить с revunova_88 одно удовольствие!

girnaya_79
girnaya_79

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы с сыром и овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ofutol
ofutol

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичница с сыром и овощами-это моя мечта!)))

Арина Тимченко
Арина Тимченко

Сувенир и только!

Лара Родина
Лара Родина

Рецепт интересный.
Попробую!

Гирнинг Аня
Гирнинг Аня

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

engathate1988
engathate1988

Revunova_88 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

incedelse2004
incedelse2004

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

handorer
handorer

Приготовила яичницу с сыром и овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Бабляк Вера
Бабляк Вера

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

sintome1991
sintome1991

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.