Яичница в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 402 кКалл.
Вареные или жареные яйца — классический быстрый завтрак, который не раз выручал опаздывающую на работу хозяйку. Вот только такое блюдо быстро приедается и снова приходится ломать голову над тем, чем бы это побаловать домочадцев с утра. Оказывается, привычную питательную и полезную яичницу можно приготовить в духовке.
«Со Вкусом» с удовольствием поделится новеньким рецептом яиц по-неаполитански. Изюминка блюда в ароматных специях, пикантном сыре и каперсах. Последние, к слову, можно заменить оливками или маринованными корнишонами. Ах да, еще понадобится кокотница, но и формочки для кексов отлично подойдут. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт яичницы в духовке
Пикантная яичница в духовке отличается еще и тем, что белок становится упругим, а желток остается жидким. Плюс сочетание пряных трав... Это изумительно! Обязательно опробуйте рецепт и друзьям перешлите!
Ингредиенты
- Каперсы 10 шт.
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Розмарин 5 г
- Тимьян 5 г
- Пармезан 15 г
- Моцарелла 125 г
- Яйцо 2 шт.
- Помидор 1 шт.
Как приготовить
Помидор помойте и нарежьте кубиками. Распределите поровну в две кокотницы, добавьте несколько капель оливкового масла, посолите и поперчите.
Шарик моцареллы также разрежьте пополам и выложите поверх томатов.
Влейте яйца, по желанию посолите, добавьте специи и тертый пармезан.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут.
Перед подачей украсьте мелко нарезанными каперсами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт яичница. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что яичница в духовке превзойдет все ожидания.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Arupsadlo1981,:) очень аппетитное фото яичницы в духовке
Мы тоже недавно первый раз делали яичницу в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вот еще интересный вариант рецепта оригинальной яичницы.
Я приготовила яичницу в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яичницу в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яичницу в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я недавно как раз делала яичницу в духовке.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Это, реально, вкуснотища.
Arupsadlo1981, рецепт яичницы в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Какой интересный рецепт яичницы в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!