Азу из индейки
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 129 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из индейки, напишите, что думаете.
Рецепт азу из индейки
Осень самое время научится или хотя бы узнать, как приготовить азу из индейки. Готовлю я в казане, так как в нем блюдо тушится при оптимальном температурном режиме. При подаче на стол полейте основное блюдо образовавшейся в казане подливкой. К слову, в нее очень вкусно обмакивать хлебушек. Удачи!
Ингредиенты
- Индейка — 700 г
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 250 г
- Вода — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
В казан добавляем порезанную мякоть индейки, соль и перец по вкусу.
Вливаем немного воды. Добавляем измельченные огурцы и лук.
Кладем тертую морковь.
Картофель нарезаем ломтиками, кладем в казан и заливаем майонезом.
Присыпаем верхушку тертым сыром. Ставим казан в духовку на 1 час, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сегодня делала сациви из индейки - замечательный рецепт.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Vainshtein_89, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от азу из индейки!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Все понятно и наглядно в рецепте азу из индейки.
Готовить с vainshtein_89 одно удовольствие!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала азу из индейки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Азу из индейки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ты просто кудесница.
А азу из индейки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и азу из индейки очень похвалила.
Азу из индейки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Vainshtein_89 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Искала азу из индейки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.