Стейк из грудки индейки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 589 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Стейк из индейки готовится быстро, а результат заставит вас надолго позабыть о свинине или говядине! Легкое индюшиное мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Смотрите рецепт стейка из индейки! Возможно вам будет интересен рецепт тандурей стейк, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт стейка из грудки индейки
Индюшатина - очень вкусное и полезное мясо, диетическое, а также не такое жирное, как свинина. Готовить стейки из индюшки - одно удовольствие, их тяжело испортить. Чтобы приготовить стейк из грудки индейки, понадобится свежая грудка, которую нужно порезать на куски толщиной по 3 см., как и обычный говяжий стейк.
Ингредиенты
- Индейка — 500 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Масло топленое — 1 ст.л.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Молотая паприка сладкая — 0,5 ч.л.
- Острый красный перец — 0,3 ч.л.
- Черный перец молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Все специи перемешайте в небольшой мисочке.
Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.
Разогрейте сковороду, налейте в нее оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.
Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из форели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, idsanton1994.
Я приготовила стейк из грудки индейки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А стейк из грудки индейки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Стейк из грудки индейки конечно на любителя.
Но понравилось.
Вкуснее чем http://realcooks.ru/goryachee/steik/steik-iz-tuntsa?
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю стейк из грудки индейки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, рецептик замечательный
Супер все получилось
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо, попробую приготовить стейк из грудки индейки супругу по вашему рецепту.
Idsanton1994!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!