Драник-бургер
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1167 кКалл.
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера) Проверено и подтверждено мужской половиной нашей семьи. Только представьте сочный кусок мяса, невероятно вкусный мариновыннй лучок и хрустящая картошечка, ммм. Возможно вам будет интересен рецепт бургера, напишите, что думаете.
Рецепт драника-бургера
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- свинина - 700 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- вода - 16 г
- лимонный сок - 30 г
- бальзамический уксус - ½ ст.л.
- сахар - 15 г
- соль - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- перец черный - по вкусу
Как приготовить
Приготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты.
Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами.
Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник.
Чистим картофель.
Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенцем.
Измельчаем. У меня с этой задачей справился комбайн. Хорошо вымешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.
Формируем вот такие котлетки, получается 5 шт., и смазываем растительным маслом.
Огурец и помидор нарезаем кольцами и пластинами.
Картофель трем на крупную терку. В эту смесь добавим яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.
Смесь выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарим драники.
Параллельно жарим мясо с двух сторон по 3 минуты.
Переходим к сборке. Снизу драник, немного майонеза.
Затем соленый огурчик.
Следом наш маринованный лук.
После идет мясо.
Затем помидор.
И завершает наш бургер драник.
Украшаем зеленью и подаем к столу. Из указанных ингредиентов получается 5 больших и сытных бургеров. Приятного аппетита. Всем мира и добра!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Драник-бургер — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
драник-бургер — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо intinee1986)))))
Драник-бургер конечно на любителя.
Но понравилось.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить драника-бургера.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю драника-бургера уже полгода, все супер!
Рецепт драника-бургера очень классный, хочу еще попробовать куриный бургер.
Обязательно сделаю драника-бургера!!!
Готовила драника-бургера на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит драника-бургера:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
ОО, мой любимы рецептик драника-бургера
Делала драника-бургера на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!