Шведские мясные шарики — фрикадельки
Простой рецепт шведской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 196 кКалл.
Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в мультиварке, напишите, что думаете.
Рецепт шведских мясных шариков — фрикаделек
Ингредиенты
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - 1 головка
- хлеб - 2 куска
- мускатный орех молотый - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- бульон - 400 мл
- сливки - 4 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.
Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.
Обжарить их.
Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.
Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оранжевые фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шведские мясные шарики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фрикадельки. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось шведские мясные шарики,легко и просто.
Искренне спасибо, Ася.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я еще не готовила фрикадельки с карри. Вкуснятина необычная.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Какой интересный рецепт шведских мясных шариков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Шведские мясные шарики просто Отпад!!!
Советую всем!!!
ОЧ вкусно получилось)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ася, классный рецепт шведских мясных шариков!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ася, спасибо большое, за вкусный превкусный шведские мясные шарики!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ася, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шведских мясных шариков.
Мне он нравится больше других.
А я всегда готовлю с Ася и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!