Фрикадельки в соусе чили

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 286 кКалл.

Рецепт фрикаделек в соусе чили
Фото готового рецепта фрикаделек в соусе чили

Фрикадельки сохраняют отличный вкус также и в холодном виде, поэтому могут послужить прекрасной закуской для вечеринок. Подавайте с тайландским салатом из папайи. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек с овощами в кисло-сладком соусе, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт фрикаделек в соусе чили

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  286 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Вода 125 мл
  • Азиатский чили соус 6 ст.л.
  • Лимонный сок 6 ст.л.
  • Рыбный соус 4 ст.л.
  • Перец Чили 1 шт.
  • Сливовая наливка 3 ст.л.
  • Зеленый лук 20 г
  • Рисовый уксус 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Растительное масло 2 ч. ложки
  • Чеснок 1 долька
  • Имбирь 5 г
  • Сахар 1 ч. ложка

Как приготовить

Для соуса: Зеленый лук мелко нарезать. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Все вместе смешать с рыбным соусом, лимонным соком, азиатским чили соусом, сахаром и сливовой наливкой (2 ст. ложки).

Чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать. Фарш смешать с чесноком, зеленым луком, MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, имбирем, уксусом, соевым соусом и сливовой наливкой, хорошо перемешать. Из полученной массы вылепить 32 шарика.

Фрикадельки обжарить в глубокой сковороде или жаровне на большом количестве разогретого растительного масла 10 мин, затем вынуть и промакнуть полотенцем. Фрикадельки подавать вместе с соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
triandafilidi_91
triandafilidi_91

Оля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

sofya99
sofya99

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фрикадельки в соусе чили…
Все, начну прямо сегодня!!!

Лара Родина
Лара Родина

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

idombaim
idombaim

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Агата Алтунина
Агата Алтунина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

nedogoda_71
nedogoda_71

Оля, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фрикадельки в соусе чили — вкуснятина!

Алла Бакута
Алла Бакута

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tata84
tata84

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе realcooks.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-s-syrom-v-slivochnom-souse.

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Приготовила мужу фрикадельки в соусе чили.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Надо попробовать приготовить фрикадельки в соусе чили

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Спасибо, сегодня же приготовлю!

atioto1983
atioto1983

Спасибо, Оля за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вика Гарева
Вика Гарева

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

esedi1982
esedi1982

Спасибо, Оля, за помощь!
Мой муж очень любит фрикадельки в соусе чили.

titarenko_72
titarenko_72

Спасибо Оля за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.