Английские фрикадельки
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным. Возможно вам будет интересен рецепт оранжевых фрикаделек, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт английских фрикаделек
Английские фрикадельки подавайте с отварными макаронами и зеленью. Я называю это блюдо "фрикадельками для взрослых дядей". Как известно - фрикадельки самое ходовое детское блюдо, но в этом рецепте и горчица, и кетчуп, и острый соус, и специи. Поэтому я не рекомендую их детям. Пусть наслаждаются взрослые! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш из говядины — 900 г
- Панировочные сухари — 3/4 стак.
- Горчица — 1/4 стак.
- Кетчуп — 1/4 стак.
- Бульонные кубики — 1 шт.
- Вустерширский соус — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Бульон — 2,5 стак.
- Соль, специи — По вкусу
- Крахмал — 2 ст.л.
Как приготовить
К фаршу добавить горчицу, панировочные сухари, кетчуп.
Добавить специи и Вустерширский соус.
Хорошо вымесить фарш и сформовать фрикадельки.
На сковороде растопить масло и обжарить фрикадельки.
Обжаренные фрикадельки переложите на тарелку. А в сковороду положите лук.
Обжарьте лук три минуты и добавьте бульон. Перемешайте.
Добавьте кетчуп и горчицу по столовой ложке.
Влейте соус.
Разведите крахмал водой.
Крахмал влейте в луковый соус, помешивая.
Верните фрикадельки на сковороду и протушите их 15 минут.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки с карри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Первый раз делала английские фрикадельки.
получилось то, что нужно!
Доброго!
Сегодня приготовила английские фрикадельки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Довольна фрикадельками по-гречески. Попробуйте приготовить.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт английских фрикаделек.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ты просто кудесница.
А английские фрикадельки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и английские фрикадельки очень похвалила.
Сделала английские фрикадельки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать английские фрикадельки)))
Шикарный рецепт английских фрикаделек!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще английские фрикадельки я не очччччень, но английские фрикадельки — на пятёрку)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Марианна, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!