Фрикадельки из фарша

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл.

Рецепт фрикаделек из фарша
Фото готового рецепта фрикаделек из фарша

Рецепт фрикаделек из фарша

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  184 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Фарш 500 г
  • Помидоры в собственном соку 800 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч
  • Панировочные сухари 4 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Сыр пармезан 2 ст.л.
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Петрушка (зелень) 1 ст.л.
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Лук и чеснок очень мелко порезать. Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.

Половину лука и чеснока смешать с фаршем, яйцом, сухарями, рубленной петрушкой, сыром, солью и перцем.

Рецепт фрикаделек из фарша

Перемешать и слепить фрикадельки размером с грецкий орех.

Рецепт фрикаделек из фарша

Поджарить в 2 ст. л. масла до румяности со всех сторон.

Рецепт фрикаделек из фарша

К оставшемуся жареному луку вылить помидоры вместе с соком. Добавить тимьян, немного сахара и тушить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить фрикадельки в соус и тушить еще 10 минут. Макароны отварить по инструкции на упаковке и подать с фрикадельками в соусе, посыпав тертым сыром.

Рецепт фрикаделек из фарша

Рецепт "Фрикадельки из фарша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт фрикаделек из фарша

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки из фарша индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
aritoresi
aritoresi

Спасибо огромное за рецепт, Расторгуева!
фрикадельки из фарша просто супер.
Все мои подруги делают теперь фрикадельки из фарша по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

derevyankina_76
derevyankina_76

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А фрикадельки из фарша — это очень вкусно!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Отличный рецепт! Спасибо, Расторгуева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

entengero1980
entengero1980

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фрикадельки из фарша строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Анюша Кострик
Анюша Кострик

Расторгуева, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается фрикадельки из фарша!!!
Буду делать 3-й раз!

Покрашинская Олеся
Покрашинская Олеся

Первый раз сделала сама фрикадельки из фарша.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Протиняк Эльвина
Протиняк Эльвина

А вот ссылочка на рецепт фрикаделек из говядины.

sofiya
sofiya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

alisa83
alisa83

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

estesus
estesus

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

anotherpages
anotherpages

Сделала фрикадельки из фарша впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

eshumpusi2002
eshumpusi2002

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

svetlana84
svetlana84

Спасибо за рецепт фрикаделек из фарша, он мне пригодился.

kuradom
kuradom

Вот это ДААААА!!!

ofimi2001
ofimi2001

Шикарный рецепт фрикаделек из фарша!
Приготовила мужу на день варенья!

Надя Шамраева
Надя Шамраева

Это просто очень вкусно

anotherpages
anotherpages

Расторгуева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tentoro
tentoro

Спасибо за шедевры!!!

manya74
manya74

Кому посчастливилось отведать фрикадельки из фарша — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.