Золотистые крабовые крокеты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 93 кКалл.
Небольшие крабовые котлетки-крокеты из консервированного крабового мяса. Подавайте с домашним чесночным соусом (сметана+кефир+чеснок+соль+укроп) и белым вином! Возможно вам будет интересен рецепт печеного картофеля по-французски, напишите, что думаете.
Рецепт золотистых крабовых крокетов
Ингредиенты
- 2 ст.л. оливкового масла
- 6 стеблей зеленого лука, мелко нарезанного
- 1/3 стак. оливкового масла
- 450 г консервированного крабового мяса, слить жидкость
- 1 яйцо
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. горчицы в порошке
- 225 г масляных круглых крекеров, истолось в крошку
- 1/2 ч.л. молотого кайенского (красного) перца
- 1 ч.л. чесночной приправы
- 1/4 ч.л. приправы для рыбы или морепродуктов
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- 1 стак. панировочных сухарей для обваливания
Как приготовить
Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла в сковороде на сильном огне. Немного потушите зеленый лук до готовности; дайте немного остыть.
Смешайте крабовое мясо, обжаренный зеленый лук, яйцо, майонез, сухую горчицу, измельченные крекеры, кайенский перец, молотый чеснок, приправу для рыбы, соль и перец. Слепите лепешки толщиной в 1,5 см. Обваляйте лепешки в сухарях.
Нагрейте 1/2 стакана оливкового масла в сковороде на сильном огне. Обжарьте крокеты, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Немного обсушите на бумажных полотенцах и подавайте на стол горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную жареную картошку в аэрогриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо еще раз ,uredlalas, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, очень понравилось оформление золотистых крабовых крокетов!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится картошка с салом в духовке кораблики.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Uredlalas, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит золотистые крабовые крокеты, оценили.
Uredlalas, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать золотистые крабовые крокеты просто.
Спасибо за рецепт)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили золотистые крабовые крокеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить золотистые крабовые крокеты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что золотистые крабовые крокеты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила золотистые крабовые крокеты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!