Рис по-испански с помидорами
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 78 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать~0~жарить.
Рецепт риса по-испански с помидорами
Ингредиенты
- рис длиннозерный пропаренный 500 г
- перец болгарский зеленый 250 г
- чеснок 50 г
- лук репчатый 300 г
- помидоры в собственном соку 400 г
- помидоры 300 г
- перец острый 20 г
- базилик свежий 30 г
- масло сливочное 50 г
- масло оливковое 7 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- помидоры 500 г
- бульон куриный 1 л
- зира 3 ч.л.
- паприка сладкая в порошке 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить
Лук нарезать кубиками 0.5 ч. х 0.5 см.
Болгарский перец нарезать кубиками 0.5 х 0.5 см.
Чеснок и острый перец нарезать очень мелкими кубиками.
С консервированных помидоров слить сок в протертые помидоры, а сами помидоры нарезать кубиком.
С помидоров снять кожицу и нарезать их кубиками 1 х 1 см.
В оливковом масле обжарить лук и болгарский перец до слегка золотистого цвета. К обжаренным овощам добавить чеснок и острый перец. Обжаривать все вместе 2 минуты.
К обжаренным овощам добавить соль, сладкую молотую паприку, сливочное масло и зиру.
Обжаривать все в течении 1 минуты.
К обжаренным овощам добавить нарезанные помидоры в собственном соку. протертые помидоры, свежие помидоры, сахар, лимонный сок и лавровый лист.
Довести соус до кипения.
Рис выложить в глубокий противень.
Залить рис кипящим соусом.
Форму с рисом плотно закрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 35 - 40 минут.
Достать форму из духовке, снять фольгу и перемешать наш рис. Подавать горячим, посыпав свежим базиликом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из щуки с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Муж не любит рис по-испански с помидорами, а тут увидев это чудо попросил положить ему рис по-испански с помидорами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рисом по-испански с помидорами!
Спасибо yakobi_89 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Yakobi_89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Yakobi_89, спасибо за рецепт риса по-испански с помидорами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт риса по-испански с помидорами мой любимый!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: realcooks.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-salmorekho-po-ispanski, но теперь можно попробовать приготовить и рис по-испански с помидорами.
Делаю рис по-испански с помидорами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Yakobi_89, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рис по-испански с помидорами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рис по-испански с помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт риса по-испански с помидорами разочаровал.
Никому не понравилось(