Маринованные голубцы
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 22 кКалл.
Маринованные голубцы приготовлены с морковью в капустных листьях. Очень вкусно готовить такое зимой, когда сезон овощей закончился. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов со свининой, напишите, что думаете.
Рецепт маринованных голубцов
Ингредиенты
Маринад на 1 л воды:
- 1/4 стак. подсолнечного масла
- лавровый лист
- кориандр
- соль, сахар, уксус - по вкусу.
Как приготовить
Приготовить капустные листья как на голубцы.
Натереть на крупной терке морковь, посолить, поперчить, добавить кориандр, чеснок и по желанию - тонкие полоски красного сладкого перца.
Завернуть морковку в капустные листья, плотно уложить.
Маринад прокипятить, слегка остудить и, залив теплым маринадом голубцы, поставить под гнетом на 2-3 дня в холодильник (или на балкон).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-голубцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Офигенно вкусно получается маринованные голубцы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я делала маринованные голубцы к приезду родственников.Все съели!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мой парень просто обожает маринованные голубцы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оригинальные голубцы.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Маринованные голубцы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мой любимый человек очень любит маринованные голубцы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за рецепт!
Маша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ух ты! Как красиво и просто!
Vkysno, spasibo.
Маша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринованных голубцов.
Столько восхищений от гостей!