Мороженные шампиньоны
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 24 кКалл.
Замороженные грибы в морозилке могут выручить в любой ситуации! Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов фаршированных сыром, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт мороженных шампиньонов
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500 г
Как приготовить
Тщательно помоем грибы от земли и песка под струей теплой или холодной воды. Вырежем подпорченные места, если они есть.
Выложим грибы на полотенце и хорошо обсушим.
Далее грибы необходимо нарезать, в зависимости от того, какие блюда вы планируете и любите готовить. Я обычно режу грибы на четвертинки, в таком виде добавляю их в пасты или мясные блюда.
Так же можно нарезать ломтиками, такие грибы я затем кладу в суп, прямо не размораживая. Если Вы любите делать пирожки с грибами, то шампиньоны можно мелко порубить.
Нарезанные грибы раскладываем по полиэтиленовым пакетам. Можно все грибы положить в один пакет, а затем просто отсыпать из него необходимое для приготовления того или иного блюда количество. Также можно разложить шампиньоны в разные пакеты по порциям. Я наклеиваю на пакетики этикетки и подписываю их (подписывать лучше карандашом, потому что чернила из ручки могут потечь), чтобы потом без труда можно было найти в морозилке то, что нужно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мороженные шампиньоны (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибочки ovoras1972
попробуем обязательно
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Посмотрите также на шампиньоны фаршированные в духовке. Может заинтересует.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ovoras1972 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ovoras1972, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мороженных шампиньонов.
Отличный рецепт:)
Обожаю мороженные шампиньоны
Спасибо большое за рецепт мороженных шампиньонов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ovoras1972! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженные шампиньоны(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мороженных шампиньонов просто супер, мои гости все были в восторге!!! ovoras1972, спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мороженные шампиньоны, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сделала мороженные шампиньоны впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мороженных шампиньонов.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!