Шампиньоны с картошкой в горшочках

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1030 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках
Фото готового рецепта шампиньоны с картошкой в горшочках

Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день. Возможно вам будет интересен рецепт шампиньоны на костре, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  1030 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Традиция готовить в горшочках пришла еще с древней Руси. У блюд, приготовленных таким способом, свой неповторимый аромат и вкус. И есть еще один неоспоримый плюс в нашей очень быстрой жизни - легкость готовки. Чтобы приготовить шампиньоны с картошкой в горшочках нужно просто порезать все ингредиенты, сложить их в горшочки, добавить заливку и поставить в духовку. Все. Дальше доставайте посуду и хороший аппетит!

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сливки — 250 мл (Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо.)
  • Сыр — 100 г (Сыр лучше брать твердых сортов)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу
  • Молотый мускатный орех — По вкусу

Как приготовить

Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

Сыр натереть на терке.

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Рецепт шампиньоны с картошкой в горшочках

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны, тушенные с перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Труфанова
Анюта Труфанова

ОО, мой любимы рецептик шампиньонов с картошкой в горшочках

lyuda87
lyuda87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

uldati
uldati

Рецептик супер!!:)

adoror
adoror

Liuka, Рецепт просто прелесть!

entengero1980
entengero1980

Вот еще интересный вариант рецепта запеченных шампиньонов.

Хлыстова Антонина
Хлыстова Антонина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tanyusha
tanyusha

Опачки!
Теперь братик обрадуется шампиньонам с картошкой в горшочках!

nurisaten
nurisaten

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tasya76
tasya76

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ilalyo
ilalyo

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)