Шампиньоны, запеченные на костре

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 24 кКалл.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре
Фото готового рецепта шампиньонов, запеченных на костре

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  24 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 1 кг
  • Майонез - 200 г
  • Горчица - 4 ст.л.
  • Специя «Итальянские травы»
  • Свежемолотый черный перец
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Соль по вкусу

Как приготовить

1. Посмотрим на продукты, которые нам нужны. Рекомендую шампиньоны не заменять никакими другими грибами. Потому что, с иными будет больше мороки. А с шампиньонами все просто.

2. На один час замаринуйте шампиньоны в специях.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

3. Затем выложите шампиньоны на решетку и положите жариться на мангал.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

4. Переворачивайте решетку время от времени.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

5. Когда шампиньоны будут золотистого цвета, уберите их с мангала и достаньте с решетки.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

6. Дайте немного остыть, чтобы не обжечься и приступайте к трапезе.

Рецепт шампиньонов, запеченных на костре

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Патрушева Тома
Патрушева Тома

Муромская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Колясникова Анюта
Колясникова Анюта

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шампиньонов, запеченных на костре! Так и хочется что-нибудь приготовить!

urorour1987
urorour1987

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Инна Карамлина
Инна Карамлина

Посмотрела на фото шампиньонов, запеченных на костре, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шампиньонов, запеченных на костре разочаровал.
Никому не понравилось(

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Замечательный способ приготовления шампиньонов фаршированных в духовке. Мне так нравится!

Зина Гурьянова
Зина Гурьянова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

aldasin1974
aldasin1974

В общем, шампиньоны, запеченные на костре супер!
Автор-волшебница!!!

isurande1981
isurande1981

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

resen
resen

Муромская спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.