Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 102 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно:) Возможно вам будет интересен рецепт грибов шампиньоны в духовке, напишите, что думаете.
Шампиньоны фаршированные - это очень интересная и необычная закуска. С помощью этого простого рецепта вы все сделаете быстро, а к процессу заполнения шляпок можно привлечь детей - им это очень нравится:) Мой вам совет - если собрались сделать шампиньоны фаршированные, то делайте сразу двойную порцию. Еще не было случая, чтобы эта закуска оставалась на тарелках больше чем полчаса.
Выберите для этого блюда грибы примерно одинакового размера.
Аккуратно отделяем ножки.
Складываем шляпки в блюдо, в котором будем запекать грибы. Стенки блюда слегка смазываем растительным маслом.
Чистим и мелко режем лук. Отправляем на сковородку. Ножки грибов измельчаем блендером (можно просто мелко порезать). Жарим на сковородке с луком на растительном масле.
Жарим смесь из лука и ножек все время помешивая - так быстрее уйдет лишняя влага. Солим, перчим и добавляем специи.
Натираем сыр. Можно на крупной терке - мне так больше нравится, а можно на мелкой.
Смешиваем натертый сыр и луково-грибную смесь. Сюда же можно добавить мелко порезанную зелень.
Наполняем получившейся начинкой шляпки грибов. Отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны в вине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень интересный рецепт шампиньонов фаршированных в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.
А мой муж любит готовить шампиньоны фаршированные сыром. Думаю, шампиньоны фаршированные в духовке тоже нужно попробовать.
Только закончила приготовление шампиньонов фаршированных в духовке.
Спасибо!
Делаю шампиньоны фаршированные в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо тебе, antonina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Готовится элементарно)
Вкуснятина
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шампиньонов фаршированных в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший и вкусный рецепт шампиньонов фаршированных в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Очень круто получилось!
Очень своевременно выставлен рецепт. antonina, Спасибо!
Antonina, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шампиньонов фаршированных в духовке.