Тушеные грибы в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 65 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 87 кКалл.
Рецепт тушеных грибов в мультиварке
Готовить тушеные грибы в мультиварке очень удобно, они не пригорают. А вкусный сметанный соус с ароматом грибов, который получается после тушения станет замечательной подливой для любого гарнира.
Ингредиенты
- филе куриное 600 г
- грибы белые 500 г
- лук 1 шт.
- мука 40 г
- соль 20 г
- черный молотый перец 2 г
- растительное масло 40 мл
- сливки 33% 200 г
- грибы 500 г
- лук 1 шт.
- сметана 100 г
- твердый сыр 70 г
- соль 10 г
Как приготовить
Помытые и очищенные грибы разрежьте на 4 или 6 частей.
Луковицу нарежьте мелким кубиком, выложите на дно мультиварки, сверху разместите грибы, полейте все сметанной заливкой.
Запустите программу, предназначенную для тушения, на 40 минут.
Измельчите укроп, положите в мультиварку.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите программу Жарка.
Порежьте мелко луковицу, положите ее в мультиварку, жарьте до прозрачности.
Добавьте в мультиварочную чашу куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Обжаривайте около четверти часа.
Очистите и порежьте белые грибы кубиками или пластинками, выложите их к куриному филе, и все перемешайте. Жарьте 10 минут, в конце добавьте соль, перец и муку.
Налейте в мультиварку 200 г сливок, перемешайте курицу и грибы, включите программу Тушение на полчаса.
Нарежьте репчатый лук и грибы.
Положите шампиньоны в чашу мультиварки. Масло не наливайте, грибы будут готовиться в собственном соку.
Закройте крышку мультиварки, и включите режим Тушение на полчаса.
Затем готовьте в режиме Выпечка еще 15 минут.
Когда грибы будут готовы, посыпьте их натертым сыром. Дайте немного постоять в выключенной мультиварке, пока сырная крошка расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеных вешенок со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А что вы думаете о грибах в панировке?
Иду пробовать…
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ой, Хващинская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Хващинская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибочки за вкусняшку
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тушеные грибы в мультиварке.
Большое тебе спасибо, Хващинская, за такие простые, но аппетитные блюда.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тушеные грибы в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Просто фантастика!!!
наконец тушеные грибы в мультиварке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Хващинская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я недавно как раз делала тушеные грибы в мультиварке.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Какая вкусняшка!