Грибы с колбасой в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 82 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни. Возможно вам будет интересен рецепт грибов жареных провансаль, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт грибов с колбасой в духовке
Сегодня предлагаю вам узнать о том, как приготовить грибы с колбасой в духовке (или фаршированные шампиньоны). Они должны понравиться многим, ведь сочетание главных ингредиентов с сыром просто идеально. Также вы можете добавить к начинке оливки, курицу и тушеные овощи. Будет вкусно!
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Сырокопчёная колбаса — 100 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Шампиньоны промойте. Шляпки уберите в сторону, а ножки мелко нарежьте. Обжарьте их в масле до золотистого цвета. Остудите.
Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте его к обжаренным ножкам.
Мелко нарежьте колбасу, промытый зеленый лук и петрушку.
Все нарезанные ингредиенты соедините. Заправьте начинку сметаной, солью и перцем. Все перемешайте.
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее маслом. Шампиньоны нафаршируйте начинкой. Выложите шляпки на противень.
Запекайте грибы при 180 градусах в духовке в течение 10 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные грибы с фаршем в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт грибов с колбасой в духовке!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я еще не делал грибы с колбасой в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт грибов с колбасой в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Элона
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте грибов в панировке?
Элона, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь грибы с колбасой в духовке периодически готовим!!!)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
А я готовила грибы с колбасой в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Элона!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с грибами с колбасой в духовке!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Увидев рецепт грибов с колбасой в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Элона за рецепт!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!