Котлеты из духовки нежнейшие
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 36 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт котлет из кабачков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт котлет из духовки нежнейшие
Для приготовления котлет подойдет любой фарш. Даже из говядины котлеты получаются нежными и очень вкусными. Кабачок в котлетах не чувствуется, он необходим для сочности. А благодаря запеканию, блюдо получается не только невероятно вкусным, но и максимально полезным, диетическим. Такие котлеты будут отлично смотреться и на семейном обеденном, и на праздничном столе!
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Кабачок — 400 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Вода — 50 мл
- Крупа манная — 3 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите фарш в глубокую миску.
Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.
Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.
Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.
Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Теперь часто готовлю http://realcooks.ru/goryachee/kotlety/kapustnye-kotlety.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлетки — это очень вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Yoticeyh, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлетки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих котлет он не ел.
Yoticeyh!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепт котлет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обалденный рецептик котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала котлеты!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.