Простой рецепт армянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 509 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки.
Подавать так: в тарелку налить немного куриного бульона, добавить манты и залить все мацунным соусом. Добавлять любые специи по вкусу.
Термометр для духовки
Для начинки измельчить в мясорубке говядину, добавить к ней мелко нарезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить красный перец и масло. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на час.
Для теста в миске смешать муку, яйцо, воду. Добавить ингредиенты по необходимости. Тесто должно быть той же консистенции, что и, скажем, для пельменей.
Раскатать тесто тонким слоем. Вырезать маленькие квадратики, примерно, 2-3 сантиметра сторона. Добавить мясо в каждый квадратик, залепить по краям, чтобы получился своеобразный кораблик.
Противень жирно намазать сливочным маслом. Выложить получившиеся манты так, чтобы они не касались один другого. Поставить в разогретую до 375 градусов духовку на минут 30. Лучше за мантами следить они должны стать хрустящими и немного коричневыми по цвету.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов классических. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Кстати, когда я первый раз попробовала печеных мантов по-армянски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо огромное за рецепт печеных мантов по-армянски!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот такой рецепт нашла - манты из баранины.
Рецепт отличный!
делаю печеных мантов по-армянски регулярно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Печеные манты по-армянски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила.
Едим.
Но от печеных мантов по-армянски я ожидала бО'льшего!!!
Нунэ, рецепт печеных мантов по-армянски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за отличный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Мммм очень вкусно…
Мерси…