Манты по-славянски
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 194 кКалл.
Очень вкусные и сытные манты по-славянски в домашних условиях, - ну кто же останется равнодушным? С радостью поделюсь с вами этим рецептом, можно заморозить лишнее, и будет вам заготовка на будущее! Возможно вам будет интересен рецепт мантов в сковороде, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт мантов по-славянски
Конечно же, этот простой рецепт мант по-славянски по своему принципу ничем не отличается от узбекской вариации. Просто мы не добавляем яйца, да и ингредиенты используем более привычные, а то мое семейство, например, от баранины, а уж тем более, курдюка, нос воротит! Поэтому я теперь пользуюсь этим рецептом приготовления мант по-славянски, попробуйте, не менее вкусно!
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Вода — 1 стак. (плюс полстак. для фарша)
- Говядина — 500 г
- Шпик — 50 г
- Зелень — 100 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — 1 По вкусу
Как приготовить
1. Делаем тесто. Смешаем муку, соль и воду, пока не получится тугое, но эластичное тесто.
2. Тесто пусть пока отдохнет в холодильнике. Займемся начинкой. Фарш, шпик, лук пропускаем через мясорубку со специями. Перемешаем, а затем добавим давленный чеснок, измельченную зелень, вливаем воду. Перемешаем.
3. Теперь тесто достаем, раскатываем в лепешку, и при помощи тарелок или чашек вырезаем кружочки. По центру каждого - начинку. Защипываем края.
4. Варим на пару 30-40 минут.
5. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов обычных. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Давно хочу попробовать сделать мантов по-славянски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: манты классические, но теперь можно попробовать приготовить и мантов по-славянски.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мантов по-славянски)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Банная, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мантов по-славянски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мантов по-славянски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мантов по-славянски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сегодня приготовила мантов по-славянски,очень вкусно!
Банная ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
За рецепт спасибо
ДА!!! Банная, огромное спасибо, за рецепт мантов по-славянски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мантов по-славянски.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.