Курица по-французски
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 541 кКалл.
Яркая сочная курочка станет украшением любого праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт телятины по-французски, напишите, что думаете.
Рецепт курицы по-французски
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- ветчина 100 г
- грибы 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца свежие 2 шт.
- батон 100 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- зелень 100 г
- соль и перец 5 г
- перец 2 г
- майонез 100 г
Как приготовить
Курочку вымыть и аккуратно снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки. Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать. Батон замочить в молоке или воде и оставить для набухания. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Перец нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать.
Смешать вместе куриный фарш, ветчину, батон, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, посолить, поперчить.
Нафаршировать куриную кожу, получившееся отверстие зашить ниткой. Курицу смазать майонезом и поставить в духовку для запекания на средней температуре (1,5 - 2 часа)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с ананасами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Asofres1978, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт курицы по-французски с картофелем realcooks.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/kuritsa-po-frantsuzski-s-kartofelem.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Asofres1978!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила курицу по-французски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
asofres1978 спасибо вам огромное!
Так и хочется приготовить!
Asofres1978, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт, готовила курицу по-французски на день рождения сестры
Всем понравилось
Курица по-французски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за курица по-французски:)))
Asofres1978, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, asofres1978!
курица по-французски просто супер.
Все мои подруги делают теперь курица по-французски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо, asofres1978!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим курицу по-французски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Наконец то сделала курицу по-французски- объедение!!!
Огромное спасибо!
Курица по-французски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делала курицу по-французски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Asofres1978! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки