Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 270 кКалл.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке
Фото готового рецепта мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Сочное, ароматное, тающее во рту мясо в окружении лука и помидоров!

Получается очень вкусно, сочно и ароматно, гораздо вкуснее, чем с картошкой - хотя эти два блюда часто называются одинаково. Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  270 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Свинина - 200 г
  • Лук репчатый - 40 г
  • Помидоры - 50 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Майонез - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Оливковое масло - 20 мл

Как приготовить

Для мяса по-французски взять свинину, лук, помидоры, сыр, майонез, зелень, соль и перец молотый, масло для смазки формы.

Мясо нарезать поперек волокон, прикрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Затем мясо посолить, поперчить, добавить молотую паприку.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Форму чуть сбрызнуть оливковым маслом. Уложить пластики мяса.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

На мясо выложить полукольца лука.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Прикрыть все кружочками помидора.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Слегка добавить майонеза.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Щедро засыпать натертым сыром.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

И покрыть густо майонезной сеткой.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Запекать в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-50.

Рецепт мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
galya88
galya88

Отличный вариант приготовления мяса по-французски с сыром и помидорами в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Оооочень вкусно получилось

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

realcooks.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-iz-svininy-s-pomidorami готовила, а мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке еще нет. Надо попробовать.

rasta
rasta

Опачки!
Теперь братик обрадуется мясу по-французски с сыром и помидорами в духовке!

nisofise
nisofise

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

esuinotri1978
esuinotri1978

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Яся, рецепт замечательный, спасибо!

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Спасибо, Яся, за помощь!
Мой муж очень любит мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке.

olya86
olya86

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

galka76
galka76

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.