Мясо тушеное с пивом гиннесс

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 144 кКалл.

Рецепт мяса тушеного с пивом гиннесс
Фото готового рецепта мяса тушеного с пивом гиннесс

В состав этого блюда входит пиво - "Guiness". Истинный мужчина поймет! Возможно вам будет интересен рецепт печеного мяса в аджике, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт мяса тушеного с пивом гиннесс

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  144 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Говядина - 1 кг
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубч
  • Лук - 4 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Пиво - 2 стак. (200 мл)
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

Это кулинарный рецепт идеального второго блюда для обеда с друзьями. Говядина, приготовленная в пиве, получается нежной и вкусной. И, хотя вам придется потратить немало времени на ее приготовление, эта еда станет достойным украшением вашего стола.

Для начала говядину нужно нарезать небольшими кубиками и обвалять каждый кусочек в муке, соли и перце. Для удобства советую вам сразу смешать на плоской тарелке нужные ингредиенты перед панировкой. Затем поджарьте говядину на сковороде с тонкими ломтиками бекона. Когда мясо покроется корочкой, переложите его в глубокую кастрюлю и добавьте кольца репчатого лука, предварительно обжаренные до мягкости на растительном масле, и измельченный чеснок.

После этого всыпьте к мясу сахар и влейте чуть больше стакана пива Гиннесс. Закройте кастрюлю крышкой и потушите на среднем огне 2.5 часа, изредка помешивая и при необходимости доливая воду или пиво.

Когда мясо будет готово, посыпьте его зеленью. Подавать такую говядину лучше всего с отварным картофелем или рисом.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо, тушеное в кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Андриянов
Лера Андриянов

Очень вкусный рецепт мяса тушеного с пивом гиннесс, буду рада воспользоваться рецептом.

ebadirya
ebadirya

Как здорово!:)
Спасибо большое, pisanko_73

annayaki
annayaki

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясо тушеное с пивом гиннесс! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Ратникова Анюта
Ратникова Анюта

Надо будет сделать мясо под шубой realcooks.ru/salaty/salat-pod-shuboi/myaso-pod-shuboi. Должно получиться классно.

Демидова Галя
Демидова Галя

По совету коллеги приготовила этот мясо тушеное с пивом гиннесс.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ilorenea1987
ilorenea1987

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

asya79
asya79

Я приготовила мясо тушеное с пивом гиннесс и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

isurande1981
isurande1981

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Приготовила мясо тушеное с пивом гиннесс.
Обалденно вкусно!

fokht_77
fokht_77

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Римма Иванцова
Римма Иванцова

Pisanko_73, я всегда доверяю твоим рецептам!

kuradom
kuradom

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мясо тушеное с пивом гиннесс.
Большое тебе спасибо, pisanko_73, за такие простые, но аппетитные блюда.

uroror
uroror

Как это должно быть вкусно!!!!

Русакова Инга
Русакова Инга

Pisanko_73, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Кившик Анюша
Кившик Анюша

Pisanko_73, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ummirtit
ummirtit

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

necimbo
necimbo

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мясо тушеное с пивом гиннесс.
О результате напишу позже.

Левинская Зинка
Левинская Зинка

Это очень - очень вкусный рецепт!

hessomal
hessomal

Pisanko_73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясо тушеное с пивом гиннесс — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясо тушеное с пивом гиннесс, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясо тушеное с пивом гиннесс.
СПАСИБОЧКИ!