Мясо по-французски
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКалл.
Видео рецепт
Рецепт мяса по-французски
Ингредиенты
- свинина (корейка без кости) 500 г
- лук репчатый 3-4 шт.
- сыр (типа "Российского") 200-300 г
- майонез 300 г
- соль по вкусу
- свежемолотый перец
Как приготовить
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
Майонез немного развести водой (не слишком сильно). Хорошо смазать мясо майонезом.
И обильно посыпать тертым сыром.
Запекать мясо по-французски в течение 25-30 минут при температуре 180 C. Готовому мясу дать настояться 10 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью. Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Приготовила мужу мясо по-французски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мясо по-французски.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мяса по-французски!
Нашла в закладках рецепт мяса по-французски с ананасами - обязательно надо попробовать.
Коллега приготовила мясо по-французски.
Никогда вкуснее мясо по-французски не пробовала!!!
Всем советую.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо, dneprovskaya_76, за изумительный рецепт мяса по-французски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Огооо спасибо девочки.
Когда в первый раз попробовала мясо по-французски, мне не понравилось.
Dneprovskaya_76!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мяса по-французски больше стало.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Это какой-то шедевр!!!
dneprovskaya_76, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))