Ароматный овощной гратен в сливочном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 622 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт ароматного овощной гратен в сливочном соусе относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт ароматного овощной гратен в сливочном соусе
Ингредиенты
- Мини морковь 200 г
- Цветная мини капуста 2 шт.
- Кабачки 200 г
- Мини кукуруза 200 г
- Сливки 40%-ные 145 мл
- Молоко 100 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр чеддер 50 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В большую кастрюлю с кипящей водой добавьте разрезанную пополам цветную капусту и морковь. Варите 3-4 минуты. Добавьте кукурузу и тонко нарезанные кружками кабачки. Варите еще 2 минуты. Слейте и переложите в огнеупорную форму.
В миске взбейте сливки, молоко, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите. Залейте смесью овощи и посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут, пока сыр не станет золотистым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный овощной суп по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Нашла рецепт http://realcooks.ru/supy/ovoschnoi-sup/aromatny-ovoschnoi-sup-s-krevetkami, понравилось. Что думаете?
Спасибо, Гайфуллина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Большое спасибо за рецепт ароматного овощной гратен в сливочном соусе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое, Гайфуллина, освежила в памяти рецепт ароматного овощной гратен в сливочном соусе!
порадую любимого.
Приготовила ароматный овощной гратен в сливочном соусе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Готовила ароматный овощной гратен в сливочном соусе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ароматный овощной гратен в сливочном соусе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ароматный овощной гратен в сливочном соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Гайфуллина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)