Ароматный овощной суп по-итальянски

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 кКалл.

Рецепт ароматного овощной суп по-итальянски
Фото готового рецепта ароматного овощной суп по-итальянски

К этому супу прекрасно подойдут чесночные гренки. Для их приготовления у батона белого хлеба необходимо срезать корку и нарезать ломтиками средней величины, смазать ломтики оливковым маслом, смешанным с измельченным чесноком. Подготовленные ломтики хлеба поместить на противень и запекать в духовке при температуре 200 С до светло-румяного цвета. При подаче посыпать рубленой пряной зеленью - петрушкой, укропом, базиликом. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичного овощной суп, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт ароматного овощной суп по-итальянски

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  339 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Вода 1.2 л
  • Смесь замороженных овощей 1/2 кг
  • Помидоры 5 шт.
  • Макароны 100 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

В 1,2 л кипящего MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ выложить овощную смесь. Когда бульон вновь закипит, подождать 5-7 минут, засыпать макароны и проварить 8 минут.

Помидоры очистить от кожицы и семян. Мелко нарезать.

Разогреть оливковое масло и прогревать в нем измельченный чеснок. Добавить измельченные помидоры и, помешивая, подождать, пока смесь не закипит.

Выложить томатную смесь в суп. Прокипятить 2-3 минуты и снять с огня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Сидоров
Светлана Сидоров

Спасибо! Беру в закладки.

athat
athat

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Катя Озарто
Катя Озарто

Для разнообразия часто готовлю овощной суп для похудения, получается вкусно и быстро.

ongitear1978
ongitear1978

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nurisaten
nurisaten

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ароматный овощной суп по-итальянски по этому рецепту.

Люся Белоклейцева
Люся Белоклейцева

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

milyutina_76
milyutina_76

Приготовила ароматный овощной суп по-итальянски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Соклакова Алеся
Соклакова Алеся

Очень, очень, очень вкусно!!!

Лиля Бабух
Лиля Бабух

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.