Печень куриная, тушенная с луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени по-деревенски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт печени куриной, тушенной с луком
Печень куриная с луком это не праздничное блюдо, но зато очень вкусное и сытное. Продукты для приготовления этого блюда очень простые и доступные. Да и приготовить его проще простого. Отлично подходит для ужина: готовить быстро, никаких проблем в процессе готовки не возникает, а получается всегда вкусно, сочно и нежно. А как приготовить печень куриную, тушенную с луком, читайте в рецепте.
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Репчатый лук — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Бульон — 50 мл (или вода)
Как приготовить
Куриную печень хорошо промываем, удаляем пленочки и нарезаем на небольшие кусочки. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем печень на сковороду.
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем произвольными кусочками. У меня это полукольца.
Печень жарим на сковороде одну минуту и затем добавляем к ней нарезанный лук.
Готовим лук и печень на среднем огне еще минут 5. Затем добавляем к ним бульон или воду, делаем маленький огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.
Дальше добавляем сливочное масло, соль и черный молотый перец. Делаем средний огонь и тушим, периодически помешивая, пару минут.
Готовую куриную печень с луком подаем к любому гарниру, но лучше к вареному картофелю.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с луком бальзамико. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриную печень эрос. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Делала печень куриную, тушенную с луком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила печень куриную, тушенную с луком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Podgoretskaya_91, получилось зашибись!
Podgoretskaya_91, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я делала печень куриную, тушенную с луком к приезду родственников.Все съели!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо podgoretskaya_91 за рецепт!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!