Печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 191 кКалл.
Легкое в приготовлении, вкусное и вполне бюджетное блюдо!
Печенка в сметане отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре - получается полноценный обед. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени в кляре, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт печени жареной куриной с луком в сметане на сковороде
Ингредиенты
- Куриная печень - 300 г
- Лук репчатый - 40 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Растительное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Простое в приготовлении, быстрое и вкусное блюдо. Куриная печенка - именно печенка, а не печень (как говорит небезызвестный Илья Лазерсон, печень - это орган, а продукт следует называть именно печенкой).
Итак, для приготовления понадобится набор продуктов, имеющийся практически постоянно в холодильнике любой хозяйки: печенка, сметана, лук и соль. Это все!
Печенку промыть, зачистить от протоков, нарезать пополам и еще раз пополам - впрочем, это дело вкуса.
На сковороде нагреть масло и слегка обжарить нарезанный лук.
Добавить к луку подготовленную печенку, обжарить быстро с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой.
Добавить сметану, посолить, накрыть крышкой и потушить до готовности (минут 5-7), чем больше жарится печенка, тем она становится суше.
Подавайте с любым гарниром или просто с хлебом - очень вкусный получается соус, который хорошо подбирать кусочком хлеба - очень аппетитно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень, жареную с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Я тоже делала печень жареную куриную с луком в сметане на сковороде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде готовить просто и не долго!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печени жареной куриной с луком в сметане на сковороде.
Огромное Вам спасибо!!!
печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Отличный вариант приготовления печени жареной куриной с луком в сметане на сковороде.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
куриная печень с луком бальзамико для любителей печень жареную куриную с луком в сметане на сковороде.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень жареную куриную с луком в сметане на сковороде готовить...
ОО, мой любимы рецептик печени жареной куриной с луком в сметане на сковороде
Ну, это было превосходно!
печень жареную куриную с луком в сметане на сковороде вместе с пальцами едва не съела)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Именно печень жареную куриную с луком в сметане на сковороде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Печени жареной куриной с луком в сметане на сковороде просто супер, мои гости все были в восторге!!! Банная, спасибо!
Печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде — просто СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Банная за прекрасный рецепт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.