Тесто для домашних пельменей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Я думаю, если вы хоть раз пробовали настоящие домашние пельмени, то вкус магазинных вас уже никогда не впечатлит. Поэтому давайте приготовим их самостоятельно, там более, что и для теста есть рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт бездрожжевого теста для пельменей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт теста для домашних пельменей
И какой же русский откажется от горяченьких пельменей, да и у других народов это блюдо уже давно стало одним из любимейших, ну а купить его можно в любом магазине. Но вот лично я предпочитаю готовить их самостоятельно, ведь такие пельмени всегда получаются и вкуснее, и ароматнее, так как сделаны с любовь. Однако есть такое заблуждение, что делать их сложно и долго, но на самом деле это не так, и вы это увидите в этом простом рецепте теста для домашних пельменей. Это же вам не пирожки, для которых тесто нужно готовить обычно несколько часов, нет, с пельменями совсем другая история. Делать их проще простого, и единственное, что занимает здесь время это лепка пельменей, хотя даже это можно сделать очень быстро, если использовать специальную форму. Так что нечего тут лениться, пельмени сами не приготовятся, а вот мы с легкостью сможем их с делать особенно с этим простым рецептом теста для домашних пельменей.
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Для начала мы просеиваем муку большую кастрюлю.
Разбиваем в тесто четыре яйца.
В миску наливаем молоко и воду, добавляем немного соли и перемешиваем. Вливаем эту смесь к муке и яйцам вместе с растительным маслом.
Из этих ингредиентов замешиваем тесто, делать это нужно очень тщательно. Тесто в итоге должно получиться густое и эластичное, но слишком твердое, ведь работать с ним тогда будет сложно. Ставим тесто на 20 минут в холод, а затем смело приступаем к лепке пельменей. Удачи вам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пельменей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Останина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Останина за прекрасный рецепт!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тесту для домашних пельменей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Это было превосходно...
чуть тесто для домашних пельменей вместе с пальцами не слопала)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила булочки для домашних гамбургеров, мужу очень понравилось.
Тесто для домашних пельменей просто вкусняшка!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт теста для домашних пельменей!
Приготовила мужу на день варенья!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Старый добрый рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!