Плов с говядиной в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКалл.
Вкусный плов в мультиварке! Для деток, взрослых, и кто на диете!
Плов получается ароматный, в меру пряный, поэтому можно даже детишкам. Кто на диете и хочет побаловать себя вкусненьким - это самое оно! Никаких хлопот и забот - мультиварочка поможет приготовить сытный ужин за минимальное время. Возможно вам будет интересен рецепт шаха-плова, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт плова с говядиной в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина - 600 г
- Круглый рис - 300 г
- Вода - 900 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 4 шт.
- Лавровый лист - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Куркума - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Наши ингредиенты. Мясо помыть, обсушить. Лук и морковь почистить. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть) чтобы нагревалась.
Мясо порезать брусочками не очень большими.
Когда прозвучит сигнал, в чашу положить наше мясо, пусть обжаривается 15 минут. Периодически помешивать.
Тем временем лук порезать полукольцами, морковь - брусочками.
Мясо 15 минут обжарилось, к нему добавляем овощи. Пусть все еще 10-15 минут обжаривается. Периодически помешиваем.
Займемся рисом. Его нужно промыть настолько, чтобы вода, которую сливаем, была прозрачной.
Через пол часа от начала процесса жарки, останавливаем нашу мультиварку. Высыпаем рис...
...заливаем водой, чтобы она где-то на 1 см была над рисом...
...высыпаем все наши приправы, лавровый лист, слим, перчим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим "плов" или "каша" или "рис" (что у вас есть) на 40 минут. После сигнала об окончании программы плов перемешать и оставить в режиме "подогрев" минут на 20, чтобы он немного "натянулся"...
Насыпаем плов в тарелочки, посыпаем свежей петрушкой, подаем со свежими овощами. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Так захотелось плова с говядиной в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А я привыкла готовить плов с говядиной и нутом.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я думала разбираюсь в приготовлении плова с говядиной в мультиварке:D:D, а здесь такое:)
Отлично, плов с говядиной в мультиварке — супер, понравилось всем!