Плов с рыбой в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт плова с рыбой в мультиварке
Фото готового рецепта плова с рыбой в мультиварке

Плов с рыбой в мультиварке - это невероятно вкусное блюдо из красной рыбы (из форели), которое готовится очень просто и довольно быстро, в течение часа. Возможно вам будет интересен рецепт шаха-плова, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт плова с рыбой в мультиварке

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  124 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовится плов с рыбой в мультиварке очень просто. Сначала с открытой крышкой мы обжариваем лук, затем добавляем форель. Немного обжариваем, перемешивая. Затем засыпаем рис и, добавляем приправы, заливаем водой, закрываем крышку мультиварки и выбираем правильный режим! Вот здесь, возможно, заключается главная сложность этого рецепта. Нужно выбрать правильный режим, у всех мультиварки разные и потому у всех по-разному они работают. Я предлагаю выбрать режим "Плов", но возможно отключить придется немного раньше, потому что программа рассчитана на приготовление мяса, а не рыбы. Проверяйте и контролируйте этот процесс. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Рис — 2 стак. (мультистак.)
  • Красная рыба — 350 г (желательно форель)
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Вода — 3 стак. (мультистак.)
  • Соль, перец, зира, барбарис — - По вкусу

Как приготовить

Мелкими кубиками нарезаем лук (лук должен быть большого размера), форель промываем, очищаем от кожи и нарезаем довольно крупными кусочками.

В режиме "жарка" с открытой крышкой обжариваем до прозрачности. Затем добавляем форель.

Рецепт плова с рыбой в мультиварке

Немного обжарив форель, все хорошенько перемешав, засыпаем рис и заливаем водой, добавляем приправы (размешивать уже не нужно!), закрываем крышку и выставляем режим "Плов". Готовим до конца программы, но из-за того, что рыба готовится быстрей, чем мясо, то открывайте и периодически проверяйте готовность, но не перемешивая!

Рецепт плова с рыбой в мультиварке

Приятного аппетита!

Рецепт плова с рыбой в мультиварке

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

5 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
diana
diana

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Ника Каргина
Ника Каргина

Сделала плов с рыбой в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Овчеренко, сделала сегодня плов с рыбой в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Отличная тема:) уже в закладке.

krivorot_72
krivorot_72

Некоторое время назад готовила плов с рыбой в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!