Рагу из овощей осень

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.

Рецепт рагу из овощей осень
Фото готового рецепта рагу из овощей осень

Мое любимое рагу) Легкое и вкусное. Возможно вам будет интересен рецепт рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным, напишите, что думаете.

Рецепт рагу из овощей осень

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  149 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • картофель 5 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • баклажан 2 шт.
  • помидор 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • зелень для украшения 1 пуч
  • соль и перец 1 г

Как приготовить

В глубокой сковороде растопить сливочное масло.

Картофель, баклажаны, кабачки и лук нарезать кубиками и слегка обжарить в топленом масле.

Чуть позже добавить нарезанные кубиками болгарский перец и помидоры.

Посолить, поперчить и припустить до готовности, часто помешивая.

При подаче к столу посыпать измельченной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ressur2002
ressur2002

Olisea1996, я всегда доверяю твоим рецептам!

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рагу из овощей осень к домашнему празднику.

dubakina_85
dubakina_85

Опачки!
Теперь братик обрадуется рагу из овощей осень!

erent
erent

Может пригодится кому рецептик рагу из индейки. Просто и быстро.

Галя Халик
Галя Халик

Это было превосходно...
чуть рагу из овощей осень вместе с пальцами не слопала)

ursersic
ursersic

Спасибо за рецептик рагу из овощей осень!!!
Муж был в восторге.
рагу из овощей осень, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

aneani
aneani

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

edoutou1984
edoutou1984

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

tomara87
tomara87

Отличный рецепт! Спасибо, olisea1996. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Алла Бакута
Алла Бакута

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Костогрыз Дина
Костогрыз Дина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

reduco1980
reduco1980

Сделала рагу из овощей осень, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Я уже сделала рагу из овощей осень.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

diana97
diana97

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Татьяна Вокарь
Татьяна Вокарь

Спасибо огромное за рецепт, olisea1996!
рагу из овощей осень просто супер.
Все мои подруги делают теперь рагу из овощей осень по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Валя Шапошник
Валя Шапошник

Только что доела рагу из овощей осень!!! очень вкусно!!!

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Зина Непялина
Зина Непялина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

alist1989
alist1989

Olisea1996, спасибо за рецепт рагу из овощей осень!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!