Рагу из индейки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 11 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 742 кКалл.

Рецепт рагу из индейки
Фото готового рецепта рагу из индейки

Видео рецепт

Рецепт рагу из индейки

  • Общее время:  11 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  742 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Очень простые и быстрые рецепты рагу из мяса индейки в духовке помогут вам приготовить вкусное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты

  • Филе куриное 300 г
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка

Как приготовить

Готовить это кушанье лучше всего в достаточно глубокой сковороде.

Вам необходимы:

- 300 г.

мяса птицы (филе).

- цуккини.

- 5 картофелин.

- большая морковь.

- головка лука репчатого.

- масло оливы.

- соль.

- приправы по вкусу.

- свежая зелень.

Помытые овощи нарезать довольно крупными кубиками, как и филе, а морковь кружочками.

В течение 3 мин

обжаривать мясо, а после этого добавить к нему картофель и кабачок.

Тушить около 7-8 мин

и затем поместить подготовленные лук с морковкой.

Влить немного воды, посолить, добавить любимые специи и тушить до полной готовности.

Старайтесь не слишком сильно перемешивать, чтобы овощи остались целыми.

В конце добавьте зелень.

Если вы любите острые блюда, то возьмите на вооружение следующий рецепт.

Вам понадобятся:

- 550 г.

филе.

- 3 небольших зубчика чеснока.

- 350 г.

томатов в собственном соку.

- головка лука репчатого.

- 2 болгарских желтых перца.

- масло оливы.

- ч.

л.

тростникового сахара.

- кориандр.

- черный перец.

- соль.

- сезонная зелень.

Включите духовку на 200 С для разогрева.

Нарежьте перец соломкой, а лук крупными полукольцами.

Порубите очищенные зубчики чеснока.

В форму для запекания, застеленную бумагой, выложите нарезанные овощи.

Полейте их маслом и перемешайте.

Готовьте минут 7-8 мин, помешивая несколько раз.

Во время приготовления овощей нарежьте филе соломкой толщиной не более сантиметра, а затем посолите, поперчите.

В форму добавьте мясо птицы, сдвинув овощи в сторону.

Запекайте порядка 5-6 мин

За это время измельчите кориандр, коричневый сахар и чеснок в ступке.

Выложите эту заправку на индейку и залейте все помидорами в их собственном соку.

Перемешайте, посыпьте зеленью и готовьте около 15 мин

Не менее вкусным получается блюдо с грибами.

Вам необходимы:

- 400 г.

филе.

- болгарский перец.

- головка репчатого лука.

- 3 шт.

томатов.

- 350-400 г.

свежих шампиньонов.

- мука.

- соль.

Нарезать крупными кусочками филе индюшки, помидоры, лук и грибы.

Обжарить мясо, пока не образуется корочка.

Убрать индейку и в этой же сковороде обжарить грибы с луком.

Затем к смеси добавляется перец и в конце нарезанные помидоры.

После этого посыпьте овощи небольшим количеством пшеничной муки для пассировки.

К овощам добавьте горячую воду и мясо.

Посолить и тушить вместе со специями до полной готовности.

Рагу из индейки можно дополнить отварным рисом.

Как видите, блюда из индейки довольно просты и быстры в исполнении.

Попробуйте приготовить рагу по одному из вышеприведенных рецептов, чтобы разнообразить ваше меню.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ishangou
ishangou

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

stasya75
stasya75

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Фурманова Юля
Фурманова Юля

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://realcooks.ru/goryachee/ragu/ragu-s-fasolyu. За идеи и мысли и ваши советы.

kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рагу из индейки!

nyuta
nyuta

Lera72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Vkysno, spasibo.

khrol_91
khrol_91

Делала рагу из индейки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Буксова Лика
Буксова Лика

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

savitskaya_81
savitskaya_81

Спасибо за информацию!

yuta
yuta

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ideato
ideato

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Петрушкина Яся
Петрушкина Яся

Рецепты супер, спасибо огромное!

lashuner
lashuner

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

vita
vita

Lera72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ищук Катарина
Ищук Катарина

Обязательно попробую рагу из индейки, это вкусно.

lada72
lada72

В общем, рагу из индейки супер!
Автор-волшебница!!!

uldofleds1971
uldofleds1971

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ertiso
ertiso

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

kalva_97
kalva_97

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Анюша Колядная
Анюша Колядная

Рецепт рагу из индейки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D