Овощное рагу с курицей
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 90 кКалл.
Рецепт овощного рагу с курицей
Ингредиенты
- Куриные бедра 4 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Цуккини 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук шалот 4 шт.
- Перец желтый сладкий 2 шт.
- Сванская смесь 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Базилик для подачи
- Кукуруза консервированая для подачи
Как приготовить
Филе куриных бедер замариновать в смеси оливкового масла, сванского микса, молотой паприки, соли и сахара. По желанию кусочки можно разделать мельче.
Цуккини и болгарский перец порезать кружочками или шашечками - в зависимости от размера овощей.
Каждую луковицу шалот разрезать на четыре дольки, морковь разделать мелким кубиком, по желанию можно изготовить из моркови декор вырубкой для печенья.
Фуршетные емкости, порционные рамекины или горшочки помыть, слоями уложить курятину и овощи.
Фуршетные емкости, порционные рамекины или горшочки накрыть крышками или фольгой, составить в жаропрочную форму или противень, влить горячей воды до половины - запекать овощное рагу с курицей в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 35-40 минут.
Готовое овощное рагу с курицей гарнировать консервированной кукурузой, при подаче украсить свежим базиликом.
Рецепт "Овощное рагу с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу без мяса с капустой и картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Привет всем, случайно узнала о realcooks.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-v-gorshochkakh-v-dukhovke, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по овощному рагу с курицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вкусно
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Овощное рагу с курицей просто вкусняшка!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Всё круто, всё вкусно, спасибо yidrelad1984 за твои рецепты.))))
Приготовила.
Едим.
Но от овощного рагу с курицей я ожидала бО'льшего!!!