Креветки в тесте с тайским соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.
Очень просто и полезно, а еще это невероятно вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт запеченной камбалы под апельсиново-имбирным соусом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт креветок в тесте с тайским соусом
Ингредиенты
- Креветки - 25 шт.
- Слоёное тесто - 1 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 4 ч.л.
Как приготовить
Тайская кухня имеет свои отличительные особенности, выделяющие ее среди других азиатских кухонь. Например, тайская еда в основном представляет собой обилие вкусовых контрастов. Креветки в тесте с тайским соусом не являются исключением. Здесь сочетается сладость соуса со вкусом морепродуктов. Процесс приготовления этой экзотической закуски очень прост в исполнении.
Листы слоеного теста режим на квадратики. Креветки размораживаем и чистим, оставляя хвосты. Очищенные креветки оборачиваем в тесто и приготовляем во фритюре (в кипящем масле). Прожаренные креветки желательно избавить от лишнего жира, обмакнув бумажными салфетками. Для приготовления соуса, смешиваем в сотейнике соевый соус, сахар и воду. Ставим на включенную плиту и доводим до густоты, не забывая помешивать. На стол соус подаем в небольших розетках, одновременно с хрустящими креветками, выложенными на блюдо.
Для приготовления, креветки можно также обернуть по спирали тонко нарезанными полосками теста. Таким образом, получается более интересное кулинарное блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося в хрустящем тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
А я готовлю креветок в тесте с тайским соусом в первый раз.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать креветок в тесте с тайским соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится сельдь с соусом из картофеля realcooks.ru/goryachee/ryba/seld-s-sousom-iz-kartofelya.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Nowacoo1999, креветки в тесте с тайским соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мы тоже недавно первый раз делали креветок в тесте с тайским соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!