Сельдь с соусом из картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 143 кКалл.
Рецепт сельди с соусом из картофеля
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- луковица - 1 шт.
- веточка свежего базилика
- готовая зернистая горчица - 1 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец
- сливочное масло - 1,5 ч.л.
- молоко - 2 стак.
- щепотка мускатного ореха
- филе соленой сельди - 250 г
Как приготовить
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. В кастрюле вскипятить молоко, положить картофель, мускатный орех и варить 15-20 мин, до мягкости.
Селедочное филе нарезать кусочками.
Базилик промыть, разобрать на листики. Взбить в блендере готовый картофель вместе с молоком и листиками базилика. Добавить горчицу и сливочное масло. Приправить по вкусу солью и перцем, тщательно перемешать. Подать сельдь вместе с соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Последнее время заинтересовалась сельдью под яркой шубкой. Попробуйте!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сегодня приготовила сельдь с соусом из картофеля…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))