Несложный рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 67 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: пикник. Нам понадобится мангал. И все это мы будем жарить.
Мы привыкли готовить шашлыки, нанизывая на шампуры мясо с луком и помидорами. Предлагаем попробовать новый вариант с яблоками, получается очень вкусно Возможно вам будет интересен рецепт шашлык новогодний, напишите, что думаете.
мангал
С лимона снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок. Вмиске смешайте половину яблочного сока, лимонный сок сцедрой игорчицу.
Растолките лавровый лист, душистый ичерный перец вступке довольно крупно идобавьте вмаринад. Перемешайте.
Мясо обсушите бумажными полотенцами инарежьте прямоугольными кусочками примерно 4х2,5х2,5 см. Положите мясо вмиску смаринадом итщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек мяса был им покрыт. Затяните пленкой иоставьте впрохладном месте на 2-4 ч.
Разожгите угли- они должны хорошо прогореть иподернуться седым пеплом. Яблоки разрежьте начетвертинки, удалите сердцевину, мякоть нарежьте поперек крупными ломтиками.
Отряхните куски мяса от маринада инанижите их на шампуры, перемежая ломтиками яблок (аккуратно, чтобы яблоки не ломались). Готовьте на углях, время отвремени смазывая шашлык маринадом, примерно 20мин
В маринад добавьте оставшийся яблочный сок, посолите, поперчите, прокипятите смесь, 2-3 мин Процедите иподайте кшашлыку каксоус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свиной шашлык с перечным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Однозначно в закладки, как и рецепт шашлыка из говядины.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шашлык из свиной лопатки с яблоками
спасибо за рецепт…
Удобная у вас инструкция по приготовлению шашлыка из свиной лопатки с яблоками получилась
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шашлык из свиной лопатки с яблоками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!