Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 299 кКалл.
Рецепт не сложный, но очень вкусный! Возможно вам будет интересен рецепт шницеля куриного, напишите, что думаете.
Мясо моем холодной водой, немного обсушиваем и отбиваем.
Бульонный кубик мелко крошим на блюдце, смешиваем с перцем. Готовой смесью натираем мясо с обоих сторон.
Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладиваем мясо.
Лук режем полукольцами, чеснок давим плоскостью ножа и тоже мелко нарезаем. Лук и чеснок обжариваем на оливковом масле до золотистого оттенка. Добавляем Кнор душа обеда говяжий и перемешиваем пока бульон-желе не растворится.
Обжаренную луково-чесночную смесь выкладываем на мясо. Каждый шницель поливаем маслом, оставшимся от жарки лука.
Молоко, майонез и сметану смешиваем венчиком. Получившуюся смесь выливаем на противень с мясом так, чтобы мясо не было скрыто полностью.
Ставим противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Лапшу отвариваем в подсоленной воде. Когда лапша почти готова, добавляем Кнор душа обеда куриный.
При подаче на стол лапшу полейте соусом, в котором жарилось мясо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель в сухаряха. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
А я готовлю по этому рецепту шницеля ссср.
Делаю шницель под луком уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Омельченко громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкусна
Доброго!
Сегодня приготовила шницель под луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.