Шницель по-африкански
Простой рецепт африканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 225 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин. Возможно вам будет интересен рецепт шницеля с яйцом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шницеля по-африкански
Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи!
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Говядину нарезаем маленькими кусочками.
Отвариваем до полуготовности рис.
Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
Измельчаем чеснок.
Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкусняша, вкусняша!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Lofist, это просто волшебный рецепт шницеля по-африкански!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Шницель по-африкански вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сразу захотелось попробовать (люблю шницель из скумбрии realcooks.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-skumbrii).
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Приготовила!!!
lofist, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо, lofist, за помощь!
Мой муж очень любит шницель по-африкански.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо тебе, lofist, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шницель по-африкански. Спасибо за рецепт!